我曾像任何藝術家一樣,期望透過種種美好愉快而意義非凡的事物,用自己的洞察力,向任何聽到我的呼喊而看過來的朋友展現一個真正的愛爾蘭 - 葉慈 (譯文/顏爽) 在國外工作是假的,旅行才是正經事。

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Merry~Merry~Christmas!!

今年聖誕節我跟任性兔子超人約好了一起來做蛋糕,我決定要做很油很香很甜的巧克力核桃布朗尼~

兔子超人要做香蕉蜂蜜蛋糕和核桃雞蛋糕,禮拜三中午我們就趁著空檔趕快把東西買齊囉!

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需要的材料:

1.快爛掉的香蕉(竟然還要60塊!爸爸問我們是不是去路邊撿到的,怎麼這麼爛)

2.巧克力豆和72%苦甜巧克力

3.核桃

4.泡打粉

5.鬆餅粉和低筋麵粉

6.細砂糖和蜂蜜

7.雞蛋和奶油和牛奶

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巧克力核桃布朗尼的麵糊,放核桃前後放核桃後

 

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跳過製做過程,直接跳到做好的樣子!

一坨一坨的黑巧克力麵糊,因為我很害怕做出來的樣子會像淺咖啡色的"發桂",所以買了72%巧克力~

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兔子超人的食譜做出來的雞蛋糕麵糊,裡面也放巧克力豆~

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兔子超人的食譜做出來的超美味核桃蛋糕!

上面的核桃我還用楓糖漿炒過,更香更好吃!

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老爹前幾天買給我的聖誕紅~好應景喔!木頭桌子是媽媽自己釘的圓木桌子喔!

你們看我的巧克力假布朗尼蛋糕,聽說吃起來一點都不像布朗尼喔,而且很油~~

最好笑的是,它烤熟的時候竟然不會像其他蛋糕一樣澎出一個完美的弧度,而是硬梆梆扎實的往上生長,變成波浪的型狀耶!

 

我們兩個做了好多好多蛋糕,分裝到小袋子裡面送給系上所有的老師們~

有點累但是好好玩喔~~不過家裡剩下很多材料沒做完耶

 

 


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晚上和大姐、小曼、小軟糖一起去逢甲吃喝玩樂,那兒有封街演唱會,壓軸是戴愛玲~

很開心的平安夜!!今天晚上還有火雞大餐喔!!

Merry Christmas~~to YOU!!!

 

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昨天我跟林小鳥一起去外婆家看紙風車劇團,

路上氣勢萬千悲憤不已的自以為活在野百合的年代評論世事,

不過沒想到有人還沒有看過陸委會或白癡拍的腦殘廣告!!!

所以我就趕快要把這個腦殘洗腦廣告推薦給大家看啦~~

 

 

雖然這個廣告真的好噁心,可是我不知道為什麼中邪的一直聽一直聽呢!

仔細看看裡面的人,抖動身體,自以為RAP的說一大堆的謊話~~

敢不敢在陳雲林面前大吼中華民國是個主權獨立的國家啦!!要不然拿去中國撥一下阿

不要像"大口吃遍台灣"一樣,只敢在自己家裡面播爽的嘛~

所以我覺得下面這麼版本比較誠實

 

 

 

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自從馬英九上台之後,遠見雜誌大吹大擂的說股票會漲到兩萬點,還專訪了最近聽說要回台的金溥蔥,一邊造神一邊打扁之後,我就不愛太愛看這一類的隨波逐流刊物了。狗屁話講這麼多,社會當然不會安寧。兩萬點是兩萬在哪裡!!

不過這次拿著林鳥借我的天下特刊,想說矇看矇看也好,意外的發現內容還不錯。雖然難逃隨波逐流一頭熱只說好兮不說壞的特點,不過大致上還算挺有內容的(也可能是這次的內容和我的價值觀很相近,所以我覺得特別不錯)

 

天下特刊   一生最重要的一門課  生命教育

總共有兩個封面,一個是藍色天空素人跳起來,另外一個是五月天的封面(五迷會衝著這個特點買嗎!!!???)

內容分成六大項目

真實競爭力

自信主人翁

生命體驗課

父母教育心

挫折復原力

名人生命路

 

涵蓋的內容很廣吧,其中提到國際志工的服務、綠色教育、生命體驗這些部分我最有共鳴,當然這是因為我最近的生活經驗也跟這些比較相關,所以讀起來特別有意思。

其中在父母教育心這一主題中,專對父母對子女的教養心態提出很多看法,期望可以提供不同的角度讓為人父母去思考。針對這個主題我有兩個想法。

1.天下雜誌最近幾年投入於教育領域,無論是天下雜誌教育特刊,或是新出的親子天下,兩者都很有力的宣傳了許多教育理念,我認為對父母、老師都很有幫助。教育改革最大的缺失就是體制雖然改變了,人的心態卻沒有變,因此無論老師、父母都不打從心底的想要遵循該現有的教育體制。造成現在父母反應學校教的不夠多,紛紛又讓孩子到外面去補習的狀況。心態沒有變,價值觀沒有變,教育體制再怎麼變換都是換湯不換藥,治標不治本。捫心自問吧,將來你真的不會擔心孩子跟不上學校進度,當他拿回50分考卷的時候你不會問一句:阿優~小學就考50分,到大學怎麼辦!然後趕快送他去補習嗎?

至少,即便較傾向非菁英、非填鴨教育的我,在看特刊的時候都會想:胎教要怎麼教、幼稚園要培養出哪些才藝上哪些課程、國小階段要幫他規畫哪些活動、國中要怎麼讀書...等。(是有沒有這麼急!!!!!!!)更遑論一般愛比較愛面子的超級直升機家長啦~

所以我這個段落要強調的是,天下雜誌出的這些特刊能夠讓社會一般大眾對教育有了新的觀念,從家庭教育做起,給孩子一個健全的教育環境吧!

2.每次看這些名人寫的文章,我都沒辦法太信任。腦袋裡忍不住會想:說得這麼好聽,你真的有這樣做嗎?然後又會忍不住想:某某人說出OOO的提議,是不是因為背後有利可圖?            

盡信書不如無書,書上寫的也都不一定對,腦袋中批判性太強就會造成對一切都產生懷疑的態度。

 

 

總歸來說,若你對教育有點熱情,你就該看看這一期的天下教育特刊,也許你可以從中找到一點新的教學點子、一些你沒有想過的教育想法!

 

(比我昨天看的遠見好看多了--又要開始造神了,台北縣市兩位首長的專訪、衛生署長的專訪,無不說盡他們的好話:建設多有功勞,精神氣概多麼傲骨,堅持對的事情一定會去做到,不管他人批評的聲音。唉~你把首長的名子換成馬英九、蕭萬長、金溥聰...等神人以後,又是一篇新的文章,下一期可以用了阿!!!!!!!!!這種雜誌叫人家怎麼看得下去阿~~~)

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                               光復國小四年四班,12月10號林鳥頤的教學觀摩

她一向是很認真的人,很有想法、很有創意,並且能夠將腦海中的想法將之實現。教學觀摩這檔大事,她所要呈現出來的精神是豐富、活潑、投入、創意、有趣,很棒的是,雖然只是短短40分鐘,這些精神都能夠在整個教學內容中呈現,讓我們這些觀摩的老師都能感受到林鳥所散發的熱情。

小學不好教啊!在今天看完這場教學觀摩之後,我再次有了這個深深的體悟。記得今年年初,先是到何厝附幼實習,再到台中國小實習。短短四週的實習經驗卻讓我對這兩個不同階段的孩子有了很深的印象。幼稚園大班和國小二年級不過差三、四歲,怎麼會落差這麼大呢?無論是教學的內容、老師上課方式或孩子的氣質都天差地遠。無關乎哪個表現得比較好,或哪一個比較差,只是陳述他們之間的不同。我自己認為,小學一、二年級和中、高年級的上課方式和上課內容並不能相同。一、二年級的孩子其實跟幼稚園的年紀相差不遠,在七歲開始就讓孩子硬生生的坐在課堂中背誦或傳統的教學,好像扼殺了什麼一樣。在我的想法中,幼稚園到小二的孩子,似乎應該著重於培養一些精神和能力,自主性和強烈的動機to do something。教寫字、國語文能力很重要,但是更重要的是精神、態度和習慣的培養。就像我很喜歡的一個親子作家-媽媽是最初的老師-Bubu說的,台灣的教育最大的問題可能是載重分配不均,在小時候智力、體力都還沒成長完全的時代,我們就急著給予太多;但是體力、思考力和各種方面都已經很健全的大學生卻常常喊著無聊。(似乎和美國學生的處境恰恰相反-雖然我是沒去國外讀過書)

從前我覺得教育是一件很死板、隨個人唬爛的一門學科,但是最近卻越來越覺得這個領域的高深和重要。肯定沒有所謂百分百完美的教育方式,只能隨個人選擇自己所信的哲學價值觀。有些人崇尚菁英教育,有些人喜歡華德福的教學,這些都不錯,只要教導者的出發點是愛、熱情和投入。

話題趕快再Focus到今天的教學觀摩,今天上的課是四年級國文-金字塔;課程來到的最後一堂課-綜合活動-要做結尾和總結歸納了。

林鳥用闖關冒險來包裝今天的課程。

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一進入教室馬上就可以看到林鳥在規畫這個課程時,是從大方面的去設計整個活動。有點像我們幼教的主題教學。主題是-金字塔。課程設計在地理、藝術領域、數學領域、語文領域中都和金字塔有關。(國小九年一貫的課程改革,我覺得有一點最大的變動就是國小的課程設計和幼稚園的走向越來越相近,偏向主題或單元設計)

課程開始,老師以神鬼傳奇的影片引起動機,讓孩子進入埃及的探險世界;講解遊戲規則、建立默契和秩序後進入今天的高潮活動-闖關。

題目設計成十題,每一題都有一個守護者把關,問題涵蓋的內容很廣,從課本裡面到補充資料;從直述句問題到理解性、開放性的問題都有。從問題的設計也可以看得出來安排課程從簡到深,循序漸進的引導孩子重覆舊有的經驗。我今天最大的感嘆是,現任老師,能夠再多幾個像林鳥一樣充滿"新官上任三把火"(我寧可認為這是正面的語句,而不認為他帶有嘲諷的意思)的熱情,那麼教育界將掀起一番波瀾。

我想很多改進的地方,今天檢討會都說得很多,時間上的安排是最大的限制。不過總括來看這次的教學觀摩,我覺得是Excellent!(嗯哼,套用我們阮老師的評分方式)教學者所散發出的精神和課程內容完善、成功。觀摩者也能夠在觀摩的時候學習到很多,例如:課程安排以從容不迫取代趕時間;課程包裝和靈感可以這麼多元化。

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林鳥老師還特地強迫她妹妹幫她做了一個這麼精緻、漂亮的金字塔,這在教學上就加分!加分!加分!有這個金字塔實物真的很棒呢!

(沒錯沒錯~帶林鳥的指導教授就是林月里老師,她真是一點都沒變阿~~)

 

我身邊有很多真的想當老師的人,像是身負重任想要好好為這些孩子和社會付出點什麼的人。我暗自期許上帝真的是一個看到人心的神,讓這些真的願意當老師的人能夠順利考上老師。而那些像我一樣還猶疑不定,似乎為了其他意圖而想獲得教師職位的人們,願上天再次磨練我們的心智吧!現在的我衷心的認為,人要活著為這個社會有所付出,並相信、熱愛自己所作所為,不虧欠良心才行。

最後,祝福和勉勵對教育懷有一份熱誠的人,像保險業務常常勉勵自己的一句話:常懷菜鳥心

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你準備好吃美國牛了嗎?

我問顏老爸:你敢不敢吃美國牛?
沒想到一向深綠的老爹為了美食變成和國民黨同一鼻孔出去,
他說:敢阿~為什麼不敢,反正20年後才會病發,
到時候我的腦袋空空,你們就要照顧我。
(一邊做出四支抽蓄,嘴歪流口水的樣子,一邊說話)

顏老爸不錯,為了美國牛超越藍綠!

我自己到是寧可不要吃,因為我不像顏老爸20年後已一腳踏入棺材的年紀
最近很深的感悟是身體健康比什麼都重要,
為此我都要開始放棄染頭髮、吃炸食物的生活了。

不過我覺得,民進黨再繼續吵美國牛的議題,
民眾很快就會失去興趣,
然後大部分的阿瓜們就會被洗腦想說:
不要吃就好了阿,開放就開放反正我們也沒得選擇
這就是你我所認識的台灣人阿~~和平主義者,閉上眼睛就什麼事情都沒發生了。

補充:
有人會問,現在市面上不是早就有美國牛肉了,
政府這次是開放什麼啊?
現在市面上的牛肉是不帶骨的三十個月以內的美國牛肉,
現在政府即將開放帶骨、骨髓、絞肉、內臟的美國牛肉。

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又開始工作的生活了,

雖然一個禮拜八個小時的課實在不算多,

但是不知道為什麼每天都有許多瑣碎的事情可以做,

雖然總是很晚起床,但是每天一樣充實,

看電影、看書、寫字、打掃、聚餐、玩耍每天過得實在豐富,

可惜的是,金錢是人生的一大重點,沒有工作就沒有錢,

逼得我只好再度跳進工作的世界當中。

剛開始找到工作的時候實在很開心,心情都飛了起來,

但是開始工作的時候卻是另外一回事兒。

這一次找到的工作是正派經營的行銷民調公司,

要打電話給各式各樣的人詢問問卷,

例如上次打的是"請問您對台中是洲際棒球場滿意度為何"?

又有一次打過"南投縣長選舉民調",這件事情最可怕的是很多人都說台語

我完全應付不來!

今天打的是"請問您對農糧署滿意度為何",農糧署實在很饒舌。

做這份工作以後才知道,個人資料實在太容易取得了吧,

隨便拿個電話簿或是什麼名冊的就可以得到了。

還有我們不是詐騙集團,只不過是政府行政單位委託的執行單位,

純粹想問問您寶貴的意見而已,結果打南投縣民調的時候,

好幾個人他的聲音聽起來已經是媽媽了,還跟我說未滿二十歲~

沒什麼壓力也不會很累的工作,督導人都挺好的,

可是我就是不喜歡工作阿~

為了錢、為了吃喝玩樂圓夢計畫的錢,我會乖乖工作到明年的!

這禮拜五六也要去新竹工作,禮拜天要去台北海外實習成果發表會,

下禮拜也是台北二日遊,再加上一個跟十月壽星共遊劍湖山HappyDay

最後以31冰淇淋來為10月做個了結吧!

 

不過老實說,如果有命運好好玩的萬能遙控器,我真想把上班時間快轉,

實在有點無聊耶!

有沒有人真心喜歡工作,熱愛工作,錢只是工作的附加價值呢?

我也真想把自己提升到那個層次去!

 

剛剛花了四個小時做PhotoCap的作業,自己覺得自己很厲害

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從頭到尾、從無到有一手包辦自己做出來的多圖外框,套上在蒙古的照片,

是不是很像旅遊雜誌的內頁呀?

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這次作業的主題是"雜誌風"

很想再多嘗試各種不同的風格,可是坐一個多圖外框就要兩個小時,

實在沒精力繼續做耶!!!

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完全走在實用的路上
例如我的鐵木真,他就是好用又好棒,
(他是男人--MALE)
外表是如此的不顯眼,低調,復古,隱約之中透露出王者的氣息
原本還絞盡腦汁想著要怎麼幫他變成有顏小豹STYLE的相機
不過,不!我現在覺醒了,
鐵木真他肯定要走出自己的路的!!!
他是鐵木真阿,
怎麼可以屈就於一般人的形象呢。

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去年718大水災讓我們家忙了整整一個月
所以這次聽說有颱風要來
老媽子又很緊張了
今天放了一天颱風假
結果並沒有什麼雨
只是風很大

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我完完全全是冬天出生的孩子, 所以夏天對我來說是一種折磨。

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真的好無聊喔
現在每次去都在那裡繞圈圈
快點把駕照拿來就是了
真希望趕快脫離開車課
無聊弊了啦

等一下又要去上無聊又炎熱的開車課了

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我今天跟大號的美少女出去吃飯。

從她回到台灣到現在

美少女才真的有時間跟我出門,讓我覺得好榮幸喔!

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哪個晚上忽然興起了想要做馬鈴薯沙拉的念頭,

馬鈴薯泥那種綿密的口感深深的吸引我。

所以晚上我就和媽媽去家樂福買了材料。

馬鈴薯,紅蘿蔔,雞蛋。

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今天要來說的故事是,

綜合開學到目前為止吃喝玩樂的事件。

因為太過囂張了,

所以在泰國吃很少吃很少的小胃馬上被撐大

變成一個大胃王,無底洞的人。

然後肚子上的肉也肆無忌憚的亂飆囉!

實在太開心了

我想食欲跟景氣循環差不多,總是一陣子一陣子的在變動。

所以就順其生理的慾望吧!哈哈~我真是體貼自己呢

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今天烹飪課老師教我們做鮭魚派,
後來回家之後我想想,
蛋塔的做法應該也差不多,
所以在網路上找了一個蛋塔的食譜,
下次找機會要做看看,
先把食譜放在這。

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今天我們去嘉義玩

前一天晚上我們就一起去逛德安百貨
莫名其妙的買了一件短褲,
剛穿的時候覺得好緊喔,
但是還是買了s號,
可是今天去阿里山穿的時候就覺得沒這麼緊了耶
大概是穿一穿然後就穿鬆了?!

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話說,我一邊跟我媽吵架
一邊也跟姓賴的吵

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