生活流水帳

實在是太久沒有寫日記了,今天晚上認真把家裡打掃乾淨之後決定記錄一下忙碌的今天。

在Dun Laoighre的高級雜貨店買了一包淡菜,晚餐要煮海鮮義大利麵(男人的是培根青醬義大利麵)

頭腦簡單的我還以為淡菜跟蛤蜊一樣,買回來洗一下、泡水一下就可以煮了。結果發現淡菜身上怎麼一堆毛阿...怎麼洗都洗不掉,所以先用熱水燙過才跟義大利麵一起煮。

煮完飯,認真把廚房裡裡外外都刷洗乾淨後,開始處理淡菜。

天啊,淡菜也太髒了吧,全身上下都是毛,還有奇怪的白色顆粒附著在殼上,在廚房刷洗淡菜快一個小時,發現自己晚餐吃的那幾顆淡菜應該沒洗乾淨。(開始覺得喉嚨癢癢的)

吃完、洗完淡菜才想說要上網看一下到底怎樣才是正確的清洗淡菜方式。

結果!

淡菜全身上下的毛是一種器官,叫做「足絲」,如果拔光光,淡菜就會很快死亡。

天啊!原來我對淡菜的知識根本是零,這樣我的淡菜應該明天就要死光了吧。

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早上跟朋友去逛義大利超市,超級義大利,好多商品的包裝看起來都好動人。我跟男人還有朋友分開逛,

結果十幾分鐘過後看到他們兩手滿滿的都是食物,超級購物狂。我最控制了,手上只有一包餅乾。

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吃完午餐後,我們開車往Dun Laoighre去,天氣很好天空很藍,我想看風景。但氣溫很低,所以我只想窩在車上看風景。

回程開過Dun Laoighre市區,聖誕街燈都點上了,小鎮裡很多人來來去去,似乎在慶祝什麼活動。

我們下車看熱鬧,順便閒晃進去高級雜貨店。

一進店裡,店員拿了一盤Mince Pie問我們要不要吃,現烤的Mince Pie上頭滿滿糖霜看起來好誘人,馬上拿了一個。

沒想到走出店門,隔壁餐廳門口有熱紅酒免費喝,天啊我真是太愛這個小鎮了!

一邊吃Mince Pie一邊喝熱紅酒,天氣很冷,但是好有聖誕節的氣氛。

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晚餐是義大利麵。

吃完晚餐我洗了碗,刷了瓦斯爐和牆壁,洗了淡菜。下樓洗衣服,折襪子,剪指甲,吸塵。

感覺好久沒有好好整理家裡了,地板上都是我的頭髮。

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十一點

男人邊滑IPAD邊看電視,我則在我的辦公區開心玩電腦。

 

專業烹煮淡菜的方法:法式白酒淡菜鍋

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