旅行才是正經事

昨天經歷了很奇妙的事情！

我這兩天一夜很快地把戰鬥媽媽的餐桌與家書看完，昨天還在日記裡寫著這段讀書心得：

身為父母也太偉大，是自然而然會生出「要給孩子最好的」的念頭嗎？

那為什麼不會有「要給自己最好的」這種念頭？

會希望為孩子奮鬥，為他們爭取較好的生活環境 （戰鬥媽媽在書中提到「為了小乖（她女兒）為了別人的小乖...我必須戰鬥」）

八月！2019的八月也要接近尾聲了！

五年前的八月我剛開始 Erasmus Mundus 的歐洲碩士之旅，兩年內在四個國家讀書，旅行足跡走遍東西南北歐。五年前我沒想過自己能夠在國外找到工作，也沒想過會定居在愛爾蘭。

出國前對歐洲的美妙幻想，一向嚮往的是北歐生活，被金髮碧眼的高大帥哥圍繞，哪知道五年後會落腳在都柏林，身邊是有帥哥陪伴，但不高大...

還是很喜歡寫日記，寫自己的想法。但離開學校以後能夠明顯感覺到缺少了很多靈感，研究所的同學各奔東西，以前讀書的時候還會時常聚聚，聊聊有的沒的，現在這種機會少很多。

現在假日常常出去爬山，上面那張照片是上週末在北愛照的。來回共12公理，走了將近4個小時。

最怕看牙醫了

每次都是趁一年一次回台灣的時間去找看了好幾年的牙醫做檢查和洗牙。

今年沒有回台灣的計畫，加上在美國吃櫻桃吃太多不小心都會咬到櫻桃籽，臼齒的填補處就掉了😔雖然不會痛，但很怕不快點填補起來會再次蛀牙。

一直耳聞愛爾蘭的牙醫很貴技術又不好，雖然我們有私人牙醫保險，保險公司會全額支付全齒X光、一年兩次的例行性檢查和洗牙，但我從來沒有用過這項保險福利。

這次因為要補牙，乾脆找一間風評好、燈光美氣氛佳的牙醫順便做牙齒檢查和洗牙。

今天想要跟大家介紹愛爾蘭的一個好東西。

愛爾蘭的農牧業非常發達，牛肉、雞肉在這裡很便宜選擇也很多，很多超市裡的牛肉都會大大著名 100% 愛爾蘭牛肉；雞肉的話還會特別強調是野放的雞、有機的雞肉...等。也因為愛爾蘭農業發達，所以相關的農產品選擇多﹑品質好。今天要跟大家介紹的是一個愛爾蘭果醬牌子 － Follain。

不瞞各位說，我會認識這個牌子的果醬完全是因為我愛爾蘭男友的關係。這個牌子是他阿姨和叔叔在 1983 年白手起家打出來的品牌，他們家人從小就吃 Follain 的果醬，從 Follain 果醬默默無名吃到現在果醬已經開了觀光工廠，還在英國、愛爾蘭最大的連鎖超市Tesco上市擺在最顯眼的位置。因為是自己家人的關係，所以對他們製作果醬的過程、用料、要求...等都很了解，也很安心。男友說只要去 Follain 阿姨家作客吃飯，都會看到他們家裡廚房有很多新鮮蔬果，幾乎看不到罐頭食品。如果那天煮湯，絕對是真材實料熬湯，不會是從罐頭包裝裡倒出來的湯包；阿姨家的各式醬料也是自己熬煮，所以除了果醬之外，他們現在也開發了各種口味的 Relish (中文翻成甜調味品、醃製黃瓜...其實吃起來就很像是莎莎醬)在市面上賣。除此之外，聽男友說他們這一輩的小孩們幾乎都在 Follain 打過工，像他自己以前就在阿姨家的後院小木屋裡幫忙摺紙盒😂（一種家庭代工的概念啊！）

可惜的是，來愛爾蘭將近兩年了，我們卻還沒有去拜訪過這個阿姨，也還沒有去過這個果醬工廠。倒是前幾天在另外一位表弟的婚禮上看到 Follain 的第二代～聽他說他現在在University College Cork 科克大學食品系一邊擔任講師，一邊開發其他口味的果醬！我們家的果醬、男友家的果醬、整個家族的果醬都只吃 Follain，不是說其他家就不好吃，(其實在愛爾蘭很容易買到品質很好的果醬喔)，只是我想大家都吃習慣這個甜度、這個口感了。

(愛爾蘭早餐+Relish+Follain 橘子果醬)

愛爾蘭 || 週六咖啡館專欄

躲在都柏林一區靠近 Parnell Street 上的 Blas Cafe，要不是我們那天為了去 Lidl 買菜停車停在附近的停車場，還真不會找到這間咖啡館。但如果有在都柏林辦 PPSN 的人，可能有來過這一區，或者經過這間咖啡館也不知道。

入口不大，小小的一個招牌綠色的字寫著 Blas Cafe，上面巧克力工廠的招牌反而比較大，剛開始我還以為這裡真的是巧克力工廠，很興奮地想要看看👀有什麼好吃的巧克力可以買。原來巧克力工廠是好幾十年前的事了，現在這裡除了咖啡館之外，平日也會用來做藝文特展的場所。

這裡空間很大、座位很多，我們每次來都有空位。牆上有各式風格的畫，是裝飾也是產品，旁邊有標價的都有在賣。

Blas Cafe 除了有蛋糕、可頌之外，也有熱食。

不管是考慮來愛爾蘭打工度假或是準備來愛爾蘭念書的人，常常都希望先打聽一下住在愛爾蘭的生活開銷有多大。
最近找到一個很實用的網站：都柏林生活物價
可以在網路上查詢不同城市的生活開銷。

這篇網誌還有大阪自助旅行小手冊的資訊來自2012年，旅行最需要的就是即時的資訊了。這本小手冊的資訊大概都過時了，所以現在不再開放下載手冊，還請大家去找找較即時的資訊吧 ☺️

出國旅行一定要做一本屬於自己的旅行小手冊是我的習慣

事前規劃是旅行中最重要的一環！

也許有人崇尚「隨意而行」的放空旅行法，

我也曾經試著什麼都不做就出發到寧波去探險，

愛爾蘭||週六咖啡館專欄

我 2015 年剛搬來愛爾蘭的時候，當時市區沒有幾間咖啡館，我跟研究所同學 Nurai 不是那種很愛喝酒的人，自然不會想約在酒吧見面。當時都柏林有兩間咖啡館最有名，一間是以甜點出名的 Queen of Tarts，另外一間是 Brother Hubbard。

❤️ 開業於 2012 年的 Brother Hubbard 第一間店位於都柏林北邊 CAPEL STREET 上小小的門面並不太起眼，生意越做越大，現在 Brother Hubbard 除了把旁邊轉角的店面買下，整間餐廳的佔地非常廣闊，還在南邊 Harrington street 上開了第二間店。老闆 Garret Fitzgerald 和 James Boland 現在也算小有名氣，常常在報章雜誌還有電視媒體上看到他們。

網飛 Netflix 原創美食紀錄片「環球饗宴：菲爾來吃飯」第二季第二集，菲爾來都柏林的時候也有去 Brother Hubbard 吃早餐，以下截圖來至 Netflix：

沒錯，在 Brother Hubbard 吃不到愛爾蘭早餐。老闆當初開這間咖啡館的靈感來自於旅行路上嚐到的美食，他們把這些異國料理帶回來都柏林。

愛爾蘭 || 週六咖啡館專欄

這是我新開的專欄，為住在都柏林的朋友介紹都柏林市區的咖啡館。

禮拜六早上總是慵懶，晚晚起床梳洗後挑一間清單上的咖啡廳造訪。The Sunday Times 寫道：傳統的社交場所向來是地方上的酒吧，每隔幾步路就有一間酒吧，除了教堂之外大夥兒們總是約出來喝一杯。但隨著健康意識的抬頭、不一定每個人都愛喝酒，愛爾蘭人逐漸將社交場所轉移到如雨後春筍冒出來的咖啡館。 Holly Dalton 說，咖啡館逐漸成為非常熱門的「第三個地點」(Third Space)，一個除了家裡和工作之外的空間。

都柏林的房租很貴，有部分的人租的房子可能連客廳都沒有，所以當他們要跟朋友約見面的時候，除了酒吧之外，也越來越多人在咖啡館見面。近年來愛爾蘭經濟狀況又慢慢回溫，都柏林市區也大大小小咖啡館也越來越興盛的原因。

這次造訪的咖啡館是靠近鳳凰公園、位於七區 Stoneybatter 一帶的 Lilliput Store

我常常說愛爾蘭最漂亮的風景都不在都柏林這一帶，既然來愛爾蘭玩就要找機會去愛爾蘭西岸大西洋沿岸看風景，到鄉下看黑臉白毛的羊，體驗愛爾蘭多變的地理景觀還有瘋狂的天氣。🌦

媽媽們來愛爾蘭玩，我要上班沒辦法每天陪遊，提前為她們訂了旅行團。我沒有找到中文的旅行團，只能讓不太懂英文的媽媽跟英文團去玩，雖然聽不懂介紹，但就當看風景散心、拍照吧！這次去西岸高威 Galway 選的旅行社是 Dublin Tour Company 兩天一夜的行程：Cliffs of Moher & Connemara Overnight Tour (莫赫懸崖以及康尼馬拉國家公園二日遊)。費用包含車資和莫赫懸崖的門票，餐食和 Kylemore 修道院門票另付。

媽媽們來愛爾蘭玩，機會難得一定要帶她們去聽愛爾蘭傳統音樂還有看踢踏舞表演。她們來玩的時間九月底，大河之舞舞團已經結束在都柏林的表演(每年6-9月中大河之舞會在都柏林市區演出)。特地選了威克洛山區 (Wicklow) 最有名的傳統愛爾蘭酒吧 Johnnie Fox's Pub 每天晚上 7 點開始的 Hooley Show，帶她們一邊享用晚餐一邊欣賞愛爾蘭音樂和舞蹈。

 Johnnie Fox's Pub 的氣氛很好，愛爾蘭酒吧的特色就是牆面各處掛滿東西，大部分會掛老相片或足球、橄欖球相關的物品，這裡則是掛滿老式用品，頗有懷舊感。住在台中的人如果有去過香蕉新樂園(我高中的時候，香蕉新樂園是個熱門聚會點)，Johnnie Fox's Pub 大概就是那種懷舊復古感。

晚上六點半，男朋友接完媽媽後來公司接我，一路開上都柏林近郊的威克洛山區，我們趕著看 7 點開始的 Hooley Show。四道式晚餐加表演，一個人 55 歐(現在漲價了，一個人 59.5 歐)，酒水錢另外算。我早早就在網上訂位，連訂金都付了。現場被安排到舞台正前方的位子，我默默擔心等一下舞者跳得太盡興會不會一腳踢飛我😱

舞台正前方的位子超級棒，視野很好完全不會被其他人頭遮蔽到，但要走出去上廁所的話困難重重，幾乎要從其他人的椅子上爬過去了啊。

媽媽的前菜是我『推薦』她點的：Wild Mussels - “A House Speciality” 白酒野生淡菜。媽媽有老花眼又看不懂英文嘛，通常都是我大略瀏覽一下菜單之後跟她說點哪個好吃，不然我光是翻譯完整本菜單大家都已經吃飽了，還是讓我主動為她們點菜比較方便😝 她的前菜像火箭一樣降落在她桌上，味道也很好，淡菜夠新鮮。

我一直很想去摩洛哥但是一直還沒有成行。雖然如此，倒是拜訪了好幾間都柏林市區的摩洛哥餐廳。

都柏林最有名的摩洛哥餐廳大概是位於二區的Dada吧！用餐環境優雅又寬廣，雖然屬於中高價位但週日到週三晚間有早鳥套餐，兩道菜只要 19.95 歐，滿划算的。

這次趁著媽媽來愛爾蘭玩，特地帶她去試試台灣難得吃到的摩洛哥料理。

我們傍晚六點多到餐廳，沒有訂位還是幸運地被安排到一個小隔間。當天三個人點了兩套早鳥套餐、甜點、飲料總共 60 歐元左右。餐廳燈光昏暗，照片躁點多，大家多包涵啊😣

🔹前菜 1: Selection of moroccan dips served with pita 四種摩洛哥沾醬和口袋餅