旅行才是正經事

(照片中的小孩真的是可愛斃了!!)

在71幼稚園實習的這兩個禮拜幫然是跟幼稚園小朋友一樣

他們吃什麼，我就吃什麼，他們喝什麼，我就喝什麼。

蒙古政府去年因為礦產外銷得很不錯，所以幼稚園的餐費全額由政府來補助，

我很擔心的問我督導：哪一天礦產銷售不好，

難道這個全額補助就收回去了嗎？

不過督導說：大概跟台灣政治一樣，如果把這個福利收回去，那下次就別想當選了，

更何況其實這個國家沒這麼窮，只是貪污太嚴重！

蒙古幼稚園跟台灣的幼稚園一樣，早上約莫9:30有點心，

中午12點開始吃午餐，下午三點半起床之後再吃一次點心。

(是不是因為這樣吃太開心，害我這一個月都沒有變瘦！！哈哈~)

早上的點心通常都很簡單，都是一碗吃起來像Babyfood的東西。

這個蛋糕好好吃喔！但是他非常的吸水，小孩都會把蛋糕泡到奶茶裡，

一泡到奶茶的蛋糕馬上變的軟趴趴，完全拿不起來，

然後小孩就會整隻手浸到碗裡面撈蛋糕來吃，

最後的結果就會變成小孩手上、身上、桌上、桌底下全部都是軟軟爛爛的蛋糕，

還有不小心滴得到處都是的奶茶。

蒙古的奶茶喝起來的味道...很微妙！就是用熱水先泡茶，再加入牛奶(有時候會是羊奶)，

再加上鹽巴。

因為有加了很多的水，所以牛奶加進去也是被稀釋的味道，喝起來並不濃郁，而且鹹鹹的。

不過蒙古人幾乎每天都喝奶茶，喝的不亦樂乎，我這一個月也漸漸得愛上這個口味特別的飲料了。

這就是像Babyfood的點心，我在猜也許是小米之類的東西？！加上牛奶去煮。

當他一整鍋熱熱的時候，丟入一塊奶油；奶油會在鍋裡面慢慢的融化，吃起來非常好吃。

說到蒙古的奶油，總是讓我回味無窮，好吃到不行耶！！所以我每次吃點心都會撈奶油來吃

(是不是因為這樣所以我都沒有變瘦！！！)

這是午餐－羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，還有一種紅色的不知道是什麼的植物，煮通心粉。

第一次在71幼稚園吃午餐，讓我覺得還滿新鮮的。

首先老師會先在桌上放一個淺碟子，可以裝湯的。

第一道菜會先吃這種有湯的食物。第一天吃午餐的時候，我吃完這一碗湯麵，

以為就此結束了，沒想到老師又端來第二鍋，上了第二道菜。

其中一天的午餐，內容物是固定班底不會有變化－羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，

還有一種紅色的不知道是什麼的植物加上高麗菜煮成湯，

附上一塊麵包沾著吃，而這只是第一道菜喔！

當我吃完這一盤吃後，又吃了下面那一盤。

這是那一天的第二道菜，有沒有發現依舊是固定班底：

羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔，還有一種紅色的不知道是什麼的植物。

不過這次是煮飯，這個飯是軟趴趴的飯。

某一天的午餐，第一道菜是那碗湯，固定班底再次出現，

不過這次是煮＂三角米＂，一種台灣沒有的大米，我有買回來給老爹嚐嚐鮮。

第二道菜是我最愛的蒙古食物－羊肉餡餅！！好吃到讓我每天都流口水。

那一杯甜甜飲料則是每天吃完午餐必喝的飲品，

超好喝超好喝，可是我到現在還是不知道那是什麼東西。

又是有一天的午餐，這次固定班底搭配的是麵條兒，

蒙古的麵條不知道為什麼很難煮熟，不過我也特別愛吃這種QQ不爛的麵條，

所以我說蒙古食物跟本超合我的胃口嘛！

和上張照片同一天的午餐，第二道菜。這次固定班底繼續跟三角米搭配，不過這次不煮成湯啦！

另外還有小黃瓜沙拉～把沙拉說成是蒙古的名產真是一點也不為過，

平常只有吃固定班底的蒙古人，在吃沙拉的時候會吃到比較多的植物，

而且幾乎每個蒙古人都能夠做出超好吃沙拉阿，

馬鈴薯沙拉、蛋沙拉、小黃瓜沙拉...等，每一種都讓我流口水，

最讓我們幾個台灣人佩服的是，這些沙拉的料（馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔、小黃瓜）都切得一樣大小，

刀工非常的好！

下午的點心多半是奶茶加上餅乾或是蛋糕。

不知道大家有沒有從第一張照片中發現一件很特別的事情？

就是在蒙古幼稚園吃午餐或是點心的時候，

非常用心的(也可以說是非常搞鋼的)在桌上擺著花和衛生紙。

不知道大家有什麼感覺，可是我發現他們在這種小地方的習慣之後，

感覺挺好的，桌上有沒有放一朵花那種感覺差滿多的，

我自己認為這是一種美的享受，甚至也可以說是孩子從小就從這些小地方學習到美的感受。

雖然說桌上的花還有裝衛生紙漂亮的小熊也會是小孩玩弄的對象，

還得多花一點點時間把他們拿出來擺，最後再收回去，

可是我還是很喜歡蒙古幼稚園這一個小動作，每次看到小孩在吃飯前先布置餐桌的可愛動作，

我就會心一笑了！

下面是我們大班小可愛在擺飾午餐的畫面，絕對值得從頭看到尾喲！

再來，不知道大家有沒有發現第二件事情，

就是這些孩子使用的餐具全部都是磁器，也就是一不小心有可能會打破的磁器。

在台灣的幼稚園，小孩子絕對是拿鋼碗、塑膠碗...等不會打破的碗，

可是在蒙古就不一樣了。

那麼這兩個禮拜在大班和小班實習有沒有看過小孩子把碗打破呢？

完全沒有（我還怕是我在收餐具的時候打破勒！）

以前在課堂上就有聽老師說，不用特別避免讓孩子使用會碎的餐具（例如玻璃或瓷器）

反而在孩子使用這些材質的時候，要教導他們特別小心，

而且就算真的打破了，也請不要責罵孩子，這是一個發展的過程。

再來，就算他們使用瓷器餐具，就算掉到地上也不太會打破，

因為地上都是厚厚的地毯呀！從小孩子的高度，餐具往下掉還不至於到會摔破的距離。

另外，我們在課堂上所學的餐點營養真是完全不適用在蒙古，

這裡沒什麼太多的食物讓小孩營養均衡。

蒙古的小孩會不會挑食？

會！就算每天都只是吃固定班底－羊肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、紅色植物，

我還是每天都看到小班的小孩在挑食（大班沒有挑食情況)

他們會把自己不想要吃的東西用手抓起來，丟到別人的餐盤裡面，

或是丟到放湯匙的容器裡！不過老師並不會逼迫小孩不准挑食。

（為什麼不能挑食，你們這些幼稚園老師自己門心自問，

難道你們完全不挑食嗎？？？還不是健健康康活到這麼大把年紀了～）

另外還有，有一些點心、蛋糕對小班小孩來說實在太大了！

像是第一張照片裡面的蛋糕，就是因為太大了所以才會被小孩

全部丟到奶茶裡爛成一團！

台灣托兒所似乎有規定，給托兒所小孩吃的東西要切成一立方大小

（沒上過保母課程耶，有考過保母執照的同學快來救我～～～）

我覺得這樣的措施比較好，對孩子來說也比較安全。