旅行才是正經事

猜猜看，羊蠍子是什麼東西?

北京街頭很常看到「羊蠍子」這個神奇的食物名字，其實這個食物跟蠍子一點關係都沒有。

羊蠍子就是羊的脊椎，由於脊椎一排看起來很像蠍子的身軀，所以通稱羊蠍子。

一大鍋的羊蠍子吃法跟火鍋一樣，湯底是中藥湯底配上辣椒、胡椒、花椒..等多種珍貴藥材。冬天吃超補的~

服務生拿來一疊吃手扒雞專用的手套，徒手拿起羊蠍子大口吃肉!

精華是脊椎中間那條白白的脊隨，筷子往洞裡一插，嘴巴用力一吸，整條脊隨都給吸出來了！

京城有名的羊蠍子「老誠一鍋」特別好吃，五號線張自忠站B出口往南走(北京人報路最喜歡用方位來報路，彷彿人人心中都有一個小羅盤)

冬天一定要拿號碼牌等，不過這是值得的！

沿著西單大街走，在路上看到好多人排隊在買香酥牛肉餅，跟著湊熱鬧買了一個(2.5元)

外皮香酥內餡兒多汁，非常好吃！

在北京的路上看到有人在排隊的食物，就跟著去湊熱鬧唄!

爆肚，川燙的豬肚，配上芝麻醬、辣油、香菜、烏醋，好吃的滋味讓人上癮。

來北京一定要吃一碗爆肚呀!

老北京炸醬麵，麵條滑溜，配上五種青菜一匙滷汁就是簡單清爽又好吃的老北京炸醬麵了。